F 30

Mısır nişastasından enzim hidroliz yolu ile elde edilen şekerin konsantre edilmiş ve saflaştırılmış likit şurup halidir.

Ürün Hakkında Bilgi Almak İstiyorum

Ürün Kategorileri	Fruktoz Şurupları
Kullanım Alanları	Gıda, Reçel ve Marmelatlar, Jöle ve Benzeri Şekerlemeler, Helva, Dondurma, Sert Şekerlemeler, Bisküvi ve Unlu Mamuller, Ketçap
BRIX (20C)	78,0 - 81,0
KURU MADDE	77,9 - 80,9
pH	4,0 - 6,0
SO2 (ppm)	max. 10
SÜLFATLANDIRILMIŞ KÜL	max. 0,1
RENK (Icumsa)	max. 15,0

ŞURUP ÖZELLİKLERİ
Renksiz, berrak, kokusuz, düşük viskositede ve tatlı bir fruktoz şurubudur.

KULLANIM ALANLARI

Alkollü ve Akolsüz içecekler ve tatlı likörler,meyve suları,dondurmalar,unlu mamüller,lokum, reçel,helva ve şekerlemelerde.

AVANTAJLARI

• Tatlılığı düzenler

• Şeker kristallenmesini önler

• Nem dengesini kurar

• Raf ömrünü uzatır

• Viskozite ayarlaması yapılmasını sağlar

STANDART AMBALAJLAMA

Dökme ve ayrıca net 25 kg plastik kova - teneke ve 300 kg'lik varil ambalajlarda.

DEPOLAMA

Dökme olarak ısıtılmış,paslanmaz çelik tanklarda 30'°C depolanmalıdır.

RAF ÖMRÜ

Tavsiye edilen tüketim tarihi, üretim tarihinden itibaren 2 yıldır.