G 60
هو شراب سائل قابل للأكل مصفى مركز للسكر الطبيعي الذي يتم الحصول عليه بطريقة التحليل المائي للأنزيم من نشاء الذرة.
تعليمات
خصائص الشراب
شراب الجليكوز بدون لون، نقي، بدون رائحة، له لزوجة متوسطة
و مذاق حلو جدا.
مجالات الإستخدام
السكاكر، المربى، الماشمالو، الأيس كريم، الحلويات، الحلوى
الطحينية، الحلقوم و حشو مربى المعجنات.
المميزات
* يرفع معدل السكر في المكونات لأن كمية الدكستروز المرتفعة
تزيد المذاق الحلو.
* يطيل فترة صلاحية المعجنات بفضل خاصية الترطيب.
* يزيد تأثير نكهات الفواكه بسبب إنخفاض السكريات المرتفعة.
التعبئة المعيارية
في عبوات على شكل قوالب و أيضا دلو بلاستيك - صفائح 25
كغ صافي و براميل 300 كغ.
التخزين
يجب تخزينه تحت درجة حرارة 40-45 مئوية على شكل قوالب
في خزانات فولاذية غير قابلة للصدأ يتم تسخينها.
فترة الصلاحية
تاريخ إنهاء صلاحية الإستهلاك الموصى به 2 سنة إعتبارا من
تاريخ الإنتاج.