F 20

Mısırdan ıslak kırma yoluyla elde edilen nişastadan enzim hidrolizi ile oluşan doğal şekerlerin saflaştırılmış ve konsantre edilmiş bir likit şurup halidir.

Ürün Kategorileri Fruktoz Şurupları
Kullanım Alanları Gıda, Fondanlar, Reçel ve Marmelatlar, Reçel Tipi Dolgular, Jöle ve Benzeri Şekerlemeler, Helva, Dondurma, Sert Şekerlemeler, Nugat
BRIX (20C) 78,0 - 81,0
KURU MADDE 77,7 - 80,7
pH 4,0 - 6,0
SO2 (ppm) max. 10
SÜLFATLANDIRILMIŞ KÜL max. 0,1
RENK (Icumsa) max. 15,0

ŞURUP ÖZELLİKLERİ:    
Renksiz, berrak, kokusuz, düşük viskositede ve tatlı bir fruktoz şurubudur.

KULLANIM ALANLARI
Alkollü ve Alkolsüz içecekler ve tatlı likörler, meyve suları, unlu mamuller, lokum, reçel, helva
ve şekerlemelerde.
 
AVANTAJLARI
•  Tatlılığı düzenler
•  Şeker kristalleşmesini önler
•  Nem dengesini kurar
•  Raf ömrünü uzatır
•  Viskozite ayarlaması yapılmasını sağlar 
 
STANDART AMBALAJLAMA
Dökme ve ayrıca net 25 kg platik kova - teneke ve 300 kg'lik varil ambalajlarda.
 
DEPOLAMA
Dökme olarak ısıtılmış, paslanmaz çelik tanklarda 30°C depolanmalıdır.
 
RAF ÖMRÜ
Tavsiye edilen tüketim tarihi, üretim tarihinden itibaren 2 yıldır.
Biz ve ortaklarımızın, sizi hatırlayabilmesi ve siz ve diğer ziyaretçilerimizin sitemizi nasıl kullandığınızı anlayabilmesi için, sitemiz çerezleri ve diğer teknolojileri kullanır. Bu teknolojilerin tam listesini görmek ve bize bunların cihazınızda kullanılıp kullanılamayacağını bildirmek için burayı okuyabilirsiniz. Sitemizi daha iyi bir şekilde kullanmanız için çerez politikamızı kabul ediyor musunuz?